Cresson

Le cresson alenois commun

Variété très productive, facile à cultiver, poussant sur tous types de sol.
Utiliser en salade, ou décoration de plat

Semis de mars à octobre, au jardin semer en lignes, recouvrir à peine les graines et arroser régulièrement.  En hiver au chaud, déposer des graines dans une soucoupe sur un substrat (comme de la ouate) qui doit rester toujours humide.
Récolte d'avril à novembre, 15 jours après le semis. Coupez les jeunes pousses à l'aide d'une paire de ciseaux.